Wing Zone, rantai yang dikenal dengan sayap ayam yang dibuat berdasarkan pesanan, akan membuka toko pada hari Senin di 1513 W. Craig Road di North Las Vegas. Gerai baru ini merupakan lokasi ke-63 untuk Wing Zone dan yang pertama di Nevada. Ada restoran Wing Zone di lebih dari selusin negara bagian lain, termasuk California dan Arizona, dan di beberapa negara lain.
Wing Zone didirikan pada tahun 1991 oleh dua mahasiswa di University of Florida. Capriotti’s yang berbasis di Las Vegas, rantai toko sandwich, membeli Wing Zone pada tahun 2021, memperkenalkan peningkatan pada persiapan dan rasa produk, kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
Metode memasak Wing Zone mencakup wajan minyak zaitun awal, diikuti dengan proses penggorengan dua langkah yang memungkinkan pesanan siap dalam dua menit.
“Flavour Really Fast adalah tagline untuk pendekatan baru kami,” kata Ashley Morris, CEO Capriotti. “Sayap secara tradisional membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan dan memasak – apa yang kami lakukan mengubah segalanya. Hidup ini cepat, dan orang tidak lagi harus menunggu pesanan sayap mereka.”
Menunya menampilkan sayap bertulang dan tanpa tulang dalam gaya Buffalo, manis, manis dan pedas, dan olesan kering, dengan beberapa rasa untuk setiap gaya. Menu ini juga menawarkan ayam dalam berbagai rasa, serta makanan pembuka, kentang goreng, salad, bungkus dan quesadillas, serta burger dan sandwich.
Toko North Vegas akan menampilkan kios pemesanan, layar status, dan kubus untuk pengambilan. Pelanggan juga dapat memesan dari smartphone mereka di restoran. Lokasi ini dan lokasi mendatang pada akhirnya akan mencakup otomatisasi dari Miso Robotics, perusahaan robotika restoran terkemuka.
Untuk menerima enam paket sayap gratis merayakan pembukaan, kirim SMS “WING” ke 69019. Selama persediaan masih ada.
◆ ◆ ◆
Elizabeth Blau, pemilik restoran Vegas dan CEO pendiri Blau & Associates, baru-baru ini mampir ke Big Apple untuk mendapatkan penghargaan besar. Di Ballroom Ziegfeld kota, dia menerima Penghargaan Inovator Perhotelan Cornell 2022 dari Institut Kewirausahaan Perhotelan di Sekolah Administrasi Perhotelan universitas.
Acara tersebut merayakan hari jadi sekolah yang ke-100 dan menampilkan makan malam yang dibawakan oleh koki terkenal Todd English, yang memiliki restoran Beast di Area15, tempat Elizabeth memiliki Lumin Café yang baru. Penghargaan tersebut mengakui pencapaian seumur hidup para pemimpin industri perhotelan dan perjalanan.
◆ ◆ ◆
Pandangan baru-baru ini di bawah catatan izin bangunan Clark County mengungkapkan bahwa izin bangunan “sedang ditinjau” untuk sesuatu yang disebut Speakeasy and Donuts di Aria. Restoran Guy Fieri baru di Paris Las Vegas “menunggu rencana”. Izin renovasi komersial untuk restoran Cakar Beruang di Caesars Palace “menunggu pelanggan”.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
